Ansvarsfullhet

Miljöns välmående är kärnan i vår verksamhet

Espoo Catering är en ansvarsfull matserviceleverantör. Våra centrala mål är att minska kolavtrycket och matsvinnet.

Vi är med i Samhälleligt åtagande 2050. Vi vill öka kännedomen om vegetarisk mat, göra vegetariska rätter smakligare och öka deras åtgång i skolbespisningen. Med tävlingen för vegetarisk mat Papuposset inspirerar vi unga att utveckla och dela sina recept på vegetarisk mat.

I programmet Stegvis Mot Eko har vi i lunchrestaurangerna nått det tredje steget genom att servera ekologiskt bröd, surmjölk och mjölk. I daghems och vårdhemsbespisningen använder vi ekologiska grötflingor och surmjölk. I skolbespisningen serverar vi ekologisk surmjölk och kornmjölsgröt.

Till vårt dagliga sortiment i våra lunchrestauranger hör många rättvisemärkta produkter, såsom rättvisemärkt kaffe, te, bananer, saft, kakao, choklad och socker.